Bruges to kan den ene være af stof eller begge af papir.
Servietten foldes to gange til et kvadrat, og det øverste læg foldes over mod det lukkede hjørne.
En serviet af samme størrelse eller lidt mindre stikkes ind i "lommen".
En trekant fra hver side foldes i plisse-læg mod midten.
Bruges kun en serviet, foldes de to øverste lag i plisse-læg fra hver side mod midten.
Servietten foldes bagom på tværs af læggene, spids mod spids.
Siderne bukkes let om og opsætningen anbringes, så den står skråt op.
Vil man have den helt op at stå, bukkes siderne helt bagom og fæstnes.