Fadet bliver præsenteret fra venstre og serveringspersonalet tager med gaffel og ske og placerer kød og tilbehør på gæstens tallerken.
Dette er den mest almindelige serveringsform til fester, men der findes naturligvis flere serveringsformer.
Ved fransk servering holder tjeneren faddet mens gæsterne selv tager fra. Noget mere tidskrævende end den engelske servering.
Se også:
Amerikansk servering
Fransk servering
ukrainsk servering